بازار غلات ترکیه
بازار غلات ترکیه در ماه‌های اخیر تحت تأثیر رشد واردات دانه‌های روغنی و افزایش تقاضای نهاده‌های دامی قرار گرفته است. طی ژانویه تا ژوئیه ۲۰۲۵، این کشور حدود ۲.۹ میلیون تن سویا عمدتاً از برزیل و بخشی از آمریکا، اوکراین و کانادا وارد کرده است. همچنین واردات ۳۸۸ هزار تن کنجاله سویا، بیشتر از آرژانتین، اوکراین و روسیه انجام شد که در کنار روغن كشى داخلی و تولید كنجاله، نیاز رو به رشد صنعت خوراک دام ترکیه را تأمین می‌کند. در بخش غلات نیز ترکیه همچنان یکی از واردکنندگان اصلی گندم خوراکی، ذرت و جو از دریای سیاه باقی مانده و معاملات رسمی و خصوصی برای تأمین مداوم این کالاها ادامه دارد. در همین راستا، گزارش‌های اخیر نشان می‌دهد خریداران ترک به‌طور ویژه بر رقابت‌پذیری ذرت و جو اوکراین و روسیه متمرکز هستند، در حالی که نوسانات نرخ ارز و کرایه حمل همچنان نقش تعیین‌کننده‌ای در روند خریدها دارند.
از منظر قیمتی، فشار ناشى از برداشت بالا در روسیه و اوکراین موجب کاهش مقطعى قيمت گندم و ذرت در ابتداء فصل برداشت از حوزه دریای سیاه شده، از سوى ديگر خریداران ترک به دلیل کیفیت، ذرت برزیل را حتی با وجود پریمیوم قیمتی ترجیح می‌دهند.
هم‌زمان رشد بخش صنعت طیور و دامداری، سطح بالای تقاضا برای خوراک دام را حفظ کرده و نیاز به واردات را تقویت می‌کند. افزایش اخیر قیمت کنجاله سویا در آمریکای جنوبی نیز هزینه‌های جایگزینی خوراک برای ترکیه را بالا برده است. در مجموع انتظار می‌رود این کشور تا پایان سال ۲۰۲۵ همچنان به‌عنوان یکی از واردکنندگان اصلی سویا، کنجاله سویا، ذرت و جو در منطقه باقی بماند، در حالی‌که ضعف ارزش لیر و تغییرات نرخ حمل بین‌المللی، فشار بیشتری بر حاشیه سود واردکنندگان وارد خواهد کرد.
در زير، ميزان و سهم صادركنندگان دانه و كنجاله سويا از ابتداء سال جارى تا ماه آگوست به تركيه را بررسى ميكنيم.
منبع: انجمن غلات ایران
برچسب‌ها:قیمت نهاده, نهاه های دامی