در نشست اخیر کارگروه شورای گفت‌وگو بر لزوم پیگیری مسائل صنعت طیور و تنظیم بازار مرغ ناشی از سیاست های اجرایی احیا و تکثیر مرغ آرین توسط دستگاه های متولی و نظارتی، تأکید شد.
در نشست اخیر کارگروه شورای گفت‌وگو، معضلات ناشی از تأکید دولت بر پرورش و تکثیر مرغ با نژاد آرین بدون توجه به احیای کارشناسی آن و فسادی که در صنعت مرغداری بهوجود آمده است، بررسی و مقرر شد برای تصمیمگیری، اطلاعات و آمار مورد نیاز و همچنین گزارشات تخصصی مرتبط در اختیار دبیرخانه شورای گفت‌وگو قرار بگیرد. به اعتقاد اعضای کارگروه، بدون دسترسی به اطلاعات واقعی و بررسی‌های کارشناسی نمی‌توان درباره امکان احیای این نژاد و یا لزوم جایگزینی آن با نژاد دیگری، تصمیم گرفت.
این جلسه در تاریخ 1402/06/12 به درخواست فدراسیون صنعت طیور ایران و با حضور نمایندگانی از اتاق ایران، اتاق تعاون، تشکلهای تخصصی، وزارت امور اقتصادی و دارایی، وزارت صنعت، معدن و تجارت، وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی کشور، در محل اتاق ایران برگزار گردید.
فدراسیون طیور ایران طی مکاتبه شماره 1671/110/402 مورخ 1402/04/18 با دفتر مقام معظم رهبری، دبیر شورای عالی امنیت ملی، رئیس محترم جمهور، رئیس محترم مجلس شورای اسلامی، معاونت محترم علمی- فناوری رئیس جمهور و ریاست محترم سازمان بازرسی کل کشور و مکاتبه شماره 1674/110/402 مورخ 1402/04/24 با جناب آقای نیکبخت وزیر محترم جهاد کشاورزی، مشکلات صنعت طیور و تنظیم بازار مرغ ناشی از سیاست های اجرایی احیا و تکثیر مرغ آرین را اعلام کرده است.
عمده پیشنهادات و درخواست های این فدراسیون به شرح زیر می باشد:
صدور مجوز واردات نژاد های برتر که سابقه کار در ایران دارند.
اصلاح رویکردها و دستورات صادر شده فعلی جهت توسعه و تکثیر بیرویه نژاد مرغ آرین.
تدوین یک برنامه مدون علمی- اجرایی که بصورت شفاف و بدون هرگونه محرمانگی در دسترس اصحاب متولی صنعت طیور قرار گیرد.
چالش صنعت مرغداری کشور و ارائه گزارشات نادرست پیرامون این حوزه به مقامات ارشد کشور
بر اساس آنچه در این نشست مطرح شد، در حال حاضر صنعت مرغداری کشور با حدود دو میلیارد دلار خسارت ناشی از تغییر نژاد مرغ به آرین در صنعت مرغداری از سال 1398 تا به امروز مواجه است و در عین حال از فسادی که در صنعت به وجود آمده، رنج می‌برد، از دید فعالان این حوزه، این فساد در ارکان مختلف از جمله سندسازیهای مختلف، آمار غلط و انحرافاتی در مرغی که به اسم نژاد آرین به پشتیبانی امور دام تحویل داده می شود ولی در واقع، آرین نیست و از سایر نژاد ها می باشد و این موضوع باعث می شود دان اضافه به عنوان مصرف نژاد آرین تحویل مرغداری هایی شود که نژاد های دیگر را پرورش می دهند.
از ابتدای دهه 80 که نژادهای دیگری از مرغ وارد کشور شد و جایگزین نژاد آرین (با اصالت هلندی) گردید، عملا تا سال 98 این نژاد مورد استفاده قرار نگرفته بود. به گفته فعالان اقتصادی، در سال 98 اطلاعات نادرستی به مقامات ارشد کشور در مورد تحریم ایران جهت واردات نژادهای بهرهور مرغ، ارسال شد و منجر گردید حکمی مبنی بر احیای نژاد آرین و استفاده مجدد از آن با هدف تأمین امینت غذای کشور به وزارت جهاد کشاورزی ابلاغ گردد.
به دنبال صدور این ابلاغیه، وزارت جهاد کشاورزی و برخی سازمانها بدون مطالعه و اقدامات اولیه کارشناسی برای احیای نژاد آرین در کشور (که اصل موضوع ابلاغیه بوده)، اقدام به تولید و تکثیر عجولانه نژاد آرین و تأمین نیاز کشور بر مبنای آن نمود و صنعت مرغداری به یکباره با چالشی بزرگ مواجه گردید که نتیجه آن کاهش سطح تولید مرغ با نژاد آرین در طول چهار سال گذشته، افزایش هزینه های مرغداری و عدم اقدام مؤثر در احیای این نژاد بود.
بنا به اظهار فعالان اقتصادی و کارشناسان تشکلهای تخصصی این حوزه، استفاده از نژاد آرین در 100 درصد تولید گوشت مرغ مورد نیاز کشور، انتظاری غیراقتصادی، غیررقابتی و غیربهره‌ور بود که چهار سال پیش مطرح و همچنان مورد تأکید است. متأسفانه آنچه بیش از هرچیز صنعت مرغداری را اذیت می‌کند، نبود متولی مشخص و نظارت در این حوزه است و در مقابل نهادهای مختلفی از جمله امنیتی به این مسئله ورود کرده است.
خسارات جبران شود؛ اصلاح ژنتیکی نژاد مرغ آرین زمانبر و تخصصی است
فعالان صنعت مرغ معتقدند حکم صادر شده درباره استفاده از نژاد آرین، یک دستور دولتی است و نمی‌توان بخش خصوصی را ملزم کرد که فقط روی این نژاد غیربهره‌ور سرمایه‌گذاری کند. طبق علم اصلاح ژنتیک، این فرآیند بصورت تخصصی حدود 5 الی ۸ سال زمان نیاز دارد. حال باید پرسید برای احیای این نژاد تا به امروز چه اقدامات کارشناسی و علمی صورت گرفته است؟ و آیا واقعا اصلاح نژادی در این 4 سال صورت گرفته است؟ همچنین سوال اصلی فعالان این حوزه این است که چه کسانی با چه استدلال و مستنداتی برای اولین بار، این گزارشات را ارائه کرده اند؟ به عقیده این فعالان، راهکار مقابله با آسیب‌هایی که به بخش خصوصی وارد شد این بود که دولت پیش از هر اقدامی ابتدا استراتژی مربوطه را تدوین و بعد از اصلاح ژنتیک و احیای نژاد، آنگاه آن را وارد پروسه تولید و تکثیر می‌کرد. حال که این‌گونه عمل نکرده، باید مابه‌التفاوت و خساراتی که از پرورش این مرغ به مرغ‌دار تحمیل شده است را جبران کند.
عدم حضور نمایندگان بخش دولتی مرتبط در کارگروه تخصصی
از طرفی باید برای پاسخ‌گویی به ابهامات موجود، نمایندگانی از دفتر طیور معاونت امور تولیدات دامی وزارت کشاورزی حضور پیدا می‌کردند که متأسفانه علیرغم دعوت، حاضر نشدند. آمار و اطلاعات موجود دارای تناقضاتی است که بهتر بود برای ارائه آمار صحیح مسئولین مرتبط در جلسه حضور می داشتند.
طبق آنچه در این نشست مطرح شد ۳۰ درصد نهادهها در بخش طیور برای نژاد آرین اختصاص پیدا می‌کند و از طرف دیگر طبق اعلام دفتر طیور معاونت امور تولیدات دامی تنها ۱۰ درصد آن تبدیل به گوشت مرغ می‌شود که این نشان می‌دهد آمار ارائه شده، دقیق نیست.
تأمین امنیت غذایی کشور موضوعی استراتژیک و حائز اهمیت می باشد
از سوی دیگر، مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب نیز سال قبل نامه‌ای را با همین مضمون و در راستای تأمین امنیت غذای کشور تهیه کرد که با امضای رئیس اتاق ایران برای ریاست جمهوری ارسال شد. در این نامه به آمارسازی اشاره شده و اینکه به دلیل نبود آمار درست، نمی‌توان تصمیم‌سازی دقیق درباره امنیت غذای کشور که یک موضوع استراتژیک محسوب می‌شود، داشت. همچنین اختلالات و چالش‌هایی که استفاده از نژاد آرین در صنعت طیور ایجاد کرده نیز برشمرده شد. متأسفانه علیرغم پیگیری های مرکز مطالعات راهبردی کشاورزی و آب و فدراسیون طیور تا به امروز اقدامی در خصوص درخواست مذکور صورت نگرفته است.
حفظ امنیت سرمایه گذاری در کنار امنیت غذای کشور
در این نشست ابوالحسن خلیلی، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران و علی رضوانی‌زاده، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران، خواستار جبران خسارت‌هایی شدند که این اقدامات غیر اقتصادی بر پیکره صنعت مرغداری وارد کرده است. به اعتقاد آنها حفظ امنیت سرمایه‌گذاری در کنار امینت غذای کشور، اهمیت دارد و باید مورد توجه باشد.
با توجه به آنچه در این جلسه عنوان شد، بخش خصوصی بر لزوم ورود نهادهای نظارتی و بررسی چالش‌هایی که مطرح شد، تأکید کرد و چون به نظر می‌رسد تا به امروز احیایی درباره نژاد مرغ آرین در کشور رخ نداده و آنچه انجام شده تاکید بر تکثیر بی رویه آن بوده است و هیچ کس نیز درباره آن صحبت نمی‌کند و گزارش نمی دهد. بنابراین ضرورت دارد که نهادهای نظارتی به موضوع ورود کرده و تحقیق و تفحص لازم درباره آن انجام شود. در این راستا مقرر شد:
آمار و اطلاعات لازم از دستگاه‌های ذیربط و متولی دریافت شده و گزارش‌های دقیقی از سوی فدراسیون صنعت طیور کشور و مرکز ملی مطالعات کشاورزی و آب تهیه و برای دبیرخانه شورای گفت‌وگو ارسال شود تا بر پایه این اطلاعات، مکاتباتی با نهادهای نظارتی و دستگاه‌های مربوطه انجام شود.
فدراسیون صنعت طیور چارچوبی برای محاسبه سطح خسارت‌هایی که در این سال‌ها به صنعت مرغداری وارد شده است را تهیه و میزان آن را برآورد و اعلام نماید.
با کمک وزارت امور اقتصادی و دارایی، مرکز پژوهشهای مجلس و مرکز مطالعات کشاورزی اتاق ایران، جنبه اقتصادی سناریوهای احیا و تکثیر کارشناسی مرغ نژاد آرین و ورود انواع لاین جدید به کشور بررسی گردد.
نتیجه اقدامات مربوطه ظرف یک ماه آتی در نشست بعدی کارگروه شورای گفت‌وگو بررسی شده و برای تصمیمگیری به صحن اصلی شورا ارجاع میگردد.
فرزاد طلاکش، نامه اخیر وزارت جهاد مبنی بر تکلیف 145 میلیون قطعه جوجهریزی برای تامین گوشت به مرغداران را دور از واقعیت‌های موجود این صنعت دانست و با توجه به کاهش مرغ اجداد پیشنهاد کرد که هدف اصلاح و ابتدا شرایط لازم برای نزدیک شدن به این هدف فراهم شود.
معاون امور دامی وزارت جهاد کشاورزی طی نامه‌ای به روسای ادارات استانی این وزارتخانه، برش استانی جوجهریزی را ابلاغ کرده است که این نامه، حاکی از هدفگذاری تعداد 145 میلیون قطعه جوجهریزی در ماه برای تحقق 130 میلیون مرغ آماده کشتار در پایان دوره پرورش است؛ همچنین در این ابلاغیه چنین تکلیف شده است که 30 درصد سهمیه جوجهریزی مذکور باید از سویه آرین باشد. این هدفگذاری البته از زبان وزیر جهاد کشاورزی نیز مطرح شده و محمدعلی نیکبخت، بر این عقیده است که با جوجهریزی ماهانه 130 میلیون قطعه، نیاز بازار مرغ کشور به طور حتم تامین می‌شود. اما این ایده تا چه حد قابل تحقق است؟
دبیر فدراسیون طیور ایران در واکنش به آنچه در دستورالعمل وزارت جهاد کشاورزی قید شده و هدفگذاری که از زبان سکاندار این وزارتخانه مطرح شده با برشمردن استدلال‌هایی در مورد پیش‌شرط‌های تحقق این هدفگذاری در سه بخش مرغ اجداد گوشتی، مرغ مادر و مرغ گوشتی خواستار توجه به نظرات کارشناسی و اصلاح تصمیمات راهبردی بدون هرگونه شعارزدگی شده است.
فرزاد طلاکش در گفت‌وگو با روابط عمومی اتاق بازرگانی تهران، به این نکته اشاره کرد که از نیمه دوم سال 1400 تاکنون هیچ جوجه اجدادی به کشور وارد نشده و تمام اتکای کشور به اجداد سویه آرین بوده که نتایج نامطلوب آن منجر به چالش جدی تولید گوشت مرغ طی دو سال گذشته شده است.
او افزود: از طرفی عمر اجداد موجود کشور که از قبل از سال 1400 وارد کشور شده کاملاً منقضی شده و این اجداد توان کمی و کیفی لازم برای تولید جوجه مادری مورد نیاز را که بتواند حداقل 190 میلیون عدد تخم‌مرغ نطفهدار قابل جوجه‌کشی در ماه تولید کند، ندارد. بنابراین حداقل از زمان شروع پرورش مرغ اجداد تا 18 ماه بعد از آن، تحقق ایده پرورش 145 میلیون قطعه جوجه یکروزه و 130 میلیون قطعه مرغ آماده کشتار با شرایط و توانایی موجود اجداد کشور امکان‌پذیر نبوده و لازم است با مراجعه به آمارهای واقعی، اصلاح هدف صورت گیرد.
او همچنین به وضعیت مرغ مادر اشاره کرد و گفت: با توجه به پتانسیل موجود مرغ مادر در کشور که طی 3 ماه آخر سال 1401 و در ماه‌های خرداد و تیر 1402 با کاهش قابل توجه جوجهریزی مواجه شده است، امکان دستیابی به اهداف موردنظر وجود ندارد. حتی به شرط واردات تخم نطفهدار، باز هم تحقق هدفگذاری 145 میلیون جوجهریزی حداقل سه ماه بعد از اجازه واردات امکان‌پذیر خواهد بود. البته مشروط بر اینکه ارز مورد نیاز آن در زمان مناسب اختصاص یابد. اگرنه این زمان هم باید به کل فرآیند اشاره شده در محاسبات اضافه شود. ثانیاً تحقق احتمالی این ایده به معنای اقدام غیرکارشناسی فنی و اقتصادی در حمایت از سرمایه‌گذاری مرغ مادر و تجاری در کشور است و قطعاً لازم است به آمارهای واقعی و واقعیت‌های مقایسه‌ای سال‌های قبل رجوع شده و اصلاح هدف اعلام شده، صورت پذیرد.
دبیر فدراسیون طیور ایران در ادامه با اشاره به برخی ملاحظات شامل حفظ و پایداری تولید داخلی که جایگزین ندارد، توجه به میانگین سرانه مصرف واقعی جامعه که فعلاً در سطح 25 کیلوگرم است، عدم وجود شرایط پایدار بازارهای صادراتی، امکان‌پذیری واقعی و غیرشعاری تامین ارز برای واردات نهاده و عدم امکان ذخیره‌سازی استراتژیک نهادهها و گوشت مرغ، به سیاست‌گذار توصیه کرد که در شرایط فعلی از برنامهریزی بیشتر از میانگین 120 میلیون قطعه جوجهریزی در ماه خودداری کند و اگر هرگونه نگرانی برای قیمت مرغ تا محدوده واقعی 85 هزار تومان برای مصرف‌کننده وجود دارد، آن را از طریق پرداخت یارانه جبران کند.
فرزاد طلاکش همچنین خبر داد که فدراسیون طیور ایران نظرات خود را در قالب نامه‌ای بسیار مهم به وزیر جهاد کشاورزی انتقال داده است که این نامه را ذیل این خبر می‌توانید مشاهده کنید.
مراسم تقدیر از دو تن از پیشکسوتان و پایه گذاران صنعت طیور کشور، توسط فدراسیون طیور و با حضور جمعی از فعالان، کارشناسان و علاقه‌مندان این صنعت برگزار شد.
به گزارش ایلنا، روز چهارشنبه 28 تیرماه 1402 توسط فدراسیون طیور ایران، مراسمی جهت تقدیر از خدمات علمی و اجرایی دکتر ناصر قفلی و مرحوم دکتر فریدون کارون، توسط انجمن طیور ایران و با حضور جمع کثیری از فعالان و کارشناسان صنعت دام و طیور برگزار شد.
مرحوم حاج فریدون کارون
مرحوم حاج فریدون کارون، پیشکسوت خوشنام صنعت دام و طیور و چهره ماندگار صنعت داروهای دامپزشکی است. وی سال‌ها در حوزه واردات دارو و مواد بیولوژیک دامی به منظور ارتقاء کمی و کیفی صنعت دام و طیور کشور صادقانه خدمت می‌کرد و اولین رییس هیات مدیره انجمن واردکنندگان دارو و مواد بیولوژیک دامی بود. از جمله خدمات علمی، صنفی و اجتماعی مرحوم حاج فریدون کارون عبارتند از:
تلاش و پیگیری مستمر برای تاسیس انجمن صنفی واردکنندگان دارو و مواد بیولوژیک دام در سال ۱۳۸۲ با همراهی دیگر هم‌قطارانش؛ ارتباطات همیشگی و صمیمانه از دیرباز با جامعه دامپزشکان؛ مشارکت و همکاری در ساخت و تعمیر آموزشگاه‌ها، مدارس، مساجد و حسینیه‌ها و کانال آبرسانی و سایر امور عمرانی و خدمات فرهنگی و مشارکت در امور خیریه؛ همکاری فعال در ایجاد آموزشکده دامپزشکی شهمیرزاد؛ مشارکت در تأسیس شرکت کشت و صنعت شهمیرزاد در سال ۶۷ و ریاست هیئت مدیره آن به مدت ۴ دوره و ایجاد ۷۰۰ هکتار باغ گردو و بادام در شهمیرزاد؛ مشارکت در تأسیس انجمن خیریه امیرالمؤمنین شهمیرزاد و عضویت در هیئت امنای آن؛ مشارکت در تاسیس صندوق قرض‌الحسنه قائم شهمیرزادی‌های مقیم تهران بعنوان یکی از مؤسسین و عضو هیئت امناء و همکاری با صندوق قرض الحسنه قائم شهمیرزادی‌ها و …
دکتر ناصر قفلی؛ فعال صنعت طیور و رئیس جامعه خیرین مدرسه‌ساز کشور
دکتر ناصر قفلی، خیّر مدرسه‌ساز ایران زمین است که در سال ۱۳۱۵ دیده به جهان گشوده و در سال ۱۳۴۳ پس از کسب مدرک دکتری دامپزشکی در آلمان به ایران بازگشت و در زمینه مرغداری به همراه همسر آلمانی خود، کسب و کار جدیدی را ایجاد و مرغداری ایران و آلمان را تاسیس کرد.
وی تاکنون خدمات بسیاری به صنف مرغداری ایران نموده است و جوانی خود را صرف پیشبرد و تقویت صنعت مرغداری ایران نمود. ایشان همواره برای صادرات محصولات مرغداری تلاش و مانعی سخت برای واردات این محصولات به کشور بوده است و در طول فعالیت خود همیشه به خودکفایی و شکوفایی صنعت مرغداری ایران می اندیشید.
قفلی هم‌اکنون با کمک خیرین مدرسه ساز در مناطق محروم به کارهای عام المنفعه از جمله مدرسه‌سازی می‌پردازد.
وی تولید مناسب فرآورده های مرغی ایران را یکی از نتایج و آمار مثبت فعالیت های مناسب انجمن جوجه یکروزه و هیئت مدیره آن می داند.
گسترش نیوز نوشت:فرزاد طلا کش گفت: در سند امنیت غذایی کشور حجم مصرفی برای هر ایرانی حداقل ۲۰ کیلوگرم مرغ و ۱۸۰ عدد تخم‌مرغ آورده شده است که باید توسط دولت تأمین شود.
در سال جدید قیمت مرغ سروصدای زیادی کرده است. از فروش آن باقیمت ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان و حالا کمبود و نایاب شدنش در بازار صدای مردم را درآورده است.
در روز گذشته خبر نایاب شدن مرغ در بازار و سطح شهر خبر روز اصناف در خبرگزاری‌ها بود. عده‌ای معتقدند احتکار مرغ شیوه مرغداران برای افزایش قیمت مرغ است و عده دیگر کاهش تخم‌ریزی‌ها را دلیل کمبود مرغ در بازار می‌دانند.
فرزاد طلا کش، دبیر کل فدراسیون طیور ایران در پاسخ به خبرنگار ما پیرامون دلایل افزایش قیمت مرغ گفت: با تغییر ارز نهاده ها از ۴۲۰۰ تومان به ۲۸۵۰۰ در اردیبهشت ۱۴۰۱، قرارگاه امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی قیمت مرغ برای مصرف‌کننده را ۶۹۰۰۰ تومان تصویب کرد و معاونین وقت جهاد کشاورزی آن را امضاء کردند؛ اما فردای آن روز اعلام کردند این قیمت مشورتی است و قیمت مصوب را ۶۳ هزار تومان اعلام کردند.
وی ادامه داد: بعدازاین مصوبه که انجام نشد قرار بر این بود چند ماهی مرغ باقیمت مصوب به فروش برسد تا شهریور قیمت ها اعمال شود که صورت نگرفت؛ ۶۳ هزار تومان قیمتی نبود که با آن کار شکل بگیرد اما هر طور بود انجام شد. متأسفانه به قولی برای اصلاح قیمت ها داده شد عمل نشد. مرتباً مرغداران در اعتراض بودند که این کار برای آنها مقرون‌به‌صرفه نیست و اصرار به فروش این‌چنینی بسیاری از مرغداران را از گردونه خارج می‌کند که این موضوع خود را در عمل نشان داد.
دبیر کل فدراسیون طیور ایران در رابطه با کاهش جوجه ریزی‌ها خاطرنشان کرد: مرغی که در فروردین به بازار عرضه می‌شود در بهمن‌ماه جوجه ریزی آن انجام‌شده است. جوجه ریزی‌ها در سال گذشته کاهش چشم‌گیری داشت که میتوان برای آن دلایل مختلفی را نام برد. کاهش سرانه مصرف به‌طور قابل‌توجهی کاهش‌یافته بود و دیگری ناتوانی مرغداران کوچک برای تأمین از مشکلات کاهش جوجه ریزی‌ها در بازار بود.
گوشت قرمز باعث گرانی مرغ است
طلا کش افزود: جوجه ریزی که در بهمن ۱۴۰۱ بر اساس پیش‌بینی نیاز مردم باید ۱۲۰ میلیون باید انجام میشد ۱۰۵ میلیون انجام شد که تأثیر آن را در حال حاضر در بازار مشاهده می‌کنید. زمانی که ۲۰ میلیون جوجه کمتر در مرغداری ریخته شود حدود ۴۵ تا ۵۰ هزار تن مرغ کمتر در بازار عرضه می‌شود. کاهش تولید و هم استقبال مردم از مرغ به دلیل گرانی گوشت قرمز التهاب در بازار ایجاد کرده است که کاملاً قابل پیش‌بینی بود. در مکاتبات صنفی هم از قبل تذکرات داده‌شده بود اما متأسفانه کسی به آن توجه نکرد که باعث تشنج در بازار مرغ شد.
قیمت مصوب مرغ ۷۸ هزار تومان می‌شود؟
وی اظهار کرد: در حال حاضر قیمت مصوب مرغ با شرایط جدید که حقوق پرسنلی و نهاده ها روی آن تأثیر می‌گذارد کمتر از ۷۸ هزار تومان برای مصرف‌کننده قابل تصور نیست. به سازمان حمایت هم اعلام کردیم که اگر اصراری خارج از این قیمت برای مرغ داشته باشند متأسفانه عده‌ای به این دلیل که برای آنها توجیه اقتصادی ندارد از این گردونه خارج می‌شوند.
وعده بی عمل دولت
طلا کش در رابطه با نقش دولت در تأمین مرغ تصریح کرد: تمام قول هایی که دولت به مرغداران برای حمایت داده بود انجام نشده است. قرار بر این بود۴۰ همت از ارزی که در حال آزادسازی است را به‌صورت تسهیلات در اختیار این صنف بگذارند که بتوانند مشکلات نقدینگی را برطرف کند اما از قولی که داده شد تنها ۱۰ همت با تلاش بسیار به‌کل بخش دام و طیور اختصاص داده‌شده است که نتیجه آن آثاری است که در بازار ایجادشده است.
کارت الکترونیکی پروتئین بازار را آرام می‌کند
دبیر کل فدراسیون طیور ایران پیرامون کارت الکترونیکی پروتئین یادآور شد: تنها اتفاقی که مردم را از تلاطم ایجادشده نجات می‌دهد اعطاء کارت الکترونیکی پروتئین به‌صورت حجمی است. البته نباید این کارت به‌صورت ارزشی داده شود. کارتی باید به مردم اعطاء شود که آنها بتوانند حجمی از مرغ و تخم‌مرغ را خریداری کنند که این حجم در سند امنیت غذایی کشور مشخص شده است. در این سند حجم مصرفی برای هر ایرانی حداقل ۲۰ کیلوگرم مرغ و ۱۸۰ عدد تخم‌مرغ آورده شده است که باید توسط دولت تأمین شود، اضافه‌تر از این حجم از جیب خود افراد خرج می‌شود.
طلا کش در پایان گفت: پیش‌بینی می‌شود کمبودی که در بازار ایجادشده است تا ۲ هفته ادامه داشته باشد اما حتماً برطرف خواهد شد. قیمت مرغ تا ۸۰ هزار تومان در بازار منطقی است. به تولیدکننده نباید فشاری وارد شود که از جیب آنها برای مردم هزینه شود. قیمت ۹۰ و ۹۵ هزار تومان مرغ در بازار خیلی گستره ندارد و واقعیت قیمت در سطح شهر بالاتر از ۸۵ هزار تومان نیست. حال باید منتظر شد تا قیمت مصوب جدید اعمال شود.
طلاکش دبیرکل فدراسیون طیور ایران با بیان اینکه حاکمیت به ۳۰درصد از تعهدات خود نسبت به صنعت مرغداری عمل نکرده می گوید: اعطای تسهیلات به مرغداران و کارت پروتئین به مردم اصلی ترین وعده مسئولان بوده است.
بازار؛ گروه کشاورزی: صنعت مرغداری کشور درحالی با چالش های مختلف مواجه است که کارشناسان معتقدند با وضعیت فعلی فعالان این بخش چندان توان باقی ماندن در چرخه تولید را نخواهند داشت. فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران معتقد است وضعیت نابسامان فعلی صنعت مرغداری کشور ناشی از این است که مسئولان مربوطه به تعهدات خود نسبت به اعطای تسهیلات به مرغداران برای تحمل افزایش قیمت ها و همچنین ارائه کارت پروتئین به مصرف کنندگان عمل نکرده اند و به این ترتیب نمی توان با ادامه یافتن چنین شرایطی چشم انداز خوبی برای این صنعت در سال ۱۴۰۲ در نظر گرفت.
حاکمیت حتی به ۳۰درصد از تعهدات خود نسبت به صنعت مرغداری عمل نکرده است
طلاکش در گفتگو با بازار می گوید: متاسفانه صنعت طیور به هیچ عنوان در سال ۱۴۰۱ که آزاد سازی نرخ ارز یا به اصطلاح مردمی سازی صورت گرفت به دلیل اینکه متاسفانه حاکمیت به قول خود عمل نکرد در وضعیت خوبی به سر نمی برد.
وی افزود: در حقیقت قرار بر این بود که حاکمیت تسهیلاتی در اختیار این صنعت بگذارند تا افزایش ۶برابری قیمتها که بعد آزادسازی ارز اتفاق افتاده را بتواند تحمل کند. اما متاسفانه به ۳۰ درصد تعهدات هم عمل نشد. از آن طرف هم قرار بود کارت پروتئین به مردم داده شود تا با آن کارتها مصرف کننده ها حتما مرغ و تخم مرغ خریداری کنند اما متاسفانه این هم عملی نشد و این لطمه بسیار بزرگی را به سرانه مصرف مردم وارد کرد.
یک ناامیدی از آینده در زیرساختهای مرغ مادر وجود دارد بنابراین اگر این ها از چرخه خارج شوند جایگزین کردن آنها ظرف کمتر از هفت ماه امکان پذیر نیست و وارد کردن این منابع هم از دنیا به راحتی شدنی نیست
طلاکش ادامه داد: به عبارت دیگر این عمل نکردن به تعهدات موجب شده که هم جامعه دچار چالش پروتئینی شده و سرانه مصرف پروتئینی ناشی از تولید مرغ به طور قطع ۳۰ درصد کاهش یافته است و در مورد تخم مرغ نیز الگوی مصرف مردم تغییر کرده است؛ یعنی اگرچه مصرف کاهش نیافته اما الگوی مصرف به نحوی تغییر کرده که با تولیدی که پشت سر هم رخ می دهد همخوانی ندارد و ما پیش بینی هم نمی کنیم که اتفاق بزرگی تا پایان سال رخ دهد و این ضربه بزرگی را مخصوصا به صنعت مرغ گوشتی ما وارد خواهد کرد.
این مقام مسئول در ادامه اظهار داشت: نکته قابل تامل اینکه یک ناامیدی از آینده در زیرساختهای مرغ مادر وجود دارد و همانطور که می دانید اگر این ها از چرخه خارج شوند جایگزین کردن شان ظرف کمتر از هفت ماه امکان پذیر نیست و از سوی دیگر وارد کردن این منابع هم از دنیا به راحتی شدنی نیست.
طلاکش در خصوص اینکه چه باید کرد که زیرساختهای مرغ مادر به وضعیت نامبرده دچار نشود گفت: اگر همان قول هایی که برای موفق شدن این برنامه به عنوان پیش شرط از سوی حاکمیت به مجموعه صنعت طیور داده شد را عملی کنند قطعا صنعت طیور به دلیل زیرساختهایی که دارد حتما به چرخه برخواهد گشت.
اعطای تسهیلات ۴درصدی به مرغداران و ارائه کارت پروتئین به مردم؛ اصلی ترین تعهدات حاکمیت که عملی نشد
وی تاکید کرد: در همه جلساتی دولتی که برگزار می کردیم همیشه اصرار ما بر این بوده که از یکسو بحث تسهیلات را ممکن کنند و از سوی دیگر کارت پروتئین به مردم بدهند در غیر اینصورت با توجه به الگوی مصرفی که مردم در پیش گرفته اند برای صنعت ما نمی توان روزهای روشنی را متصور شد.
این مقام مسئول در خصوص تغییر نرخ تسهیلات و تاثیر آن بر تولید نیز اذعان داشت: با توجه به اینکه سودآوری در این صنعت در بهترین شرایط در سالهایی که اوج سودآوری بوده بین ۸ تا ۱۰درصد بوده است بنابراین تسهیلاتی که داده می شود باید زیر این ارقام باشد. مخصوصا در سال ۱۴۰۱ که صنعت کاملا در زیان مطلق بوده و بازگشت این سرمایه باید با کمک دولت باشد.
وی ادامه داد: به عبارت ساده تر با توجه به شرایط صنعت ما خواهان تسهیلاتی با نرخ نهایتا 4 درصد هستیم اما متاسفانه نه منابعی برای آن تعریف شده و نه سودی در این صنعت وجود دارد که بتواند پوشش دهنده تسهیلاتی با نرخ بهره بالاتر از 4درصد باشد و به این ترتیب دور از انتظار نیست که برخی از تولید کننده ها قطعا از چرخه تولید خارج خواهند شد.
برای ۷ماه آینده نهاده در انبارها و کشتی هایی که منتظر ترخیص هستند وجود دارد اما مشکل تامین ارز کماکان حل نشده است
طلاکش همچنین در خصوص وضعیت تامین نهاده های دامی نیز اظهار داشت: در حال حاضر نهاده موجود است اما مشکل تامین ارز نهاده وجود دارد؛ یعنی برای ۶ تا ۷ ماه آینده چه در انبارها و چه در کشتی هایی که منتظر ترخیص و تخصیص ارز هستند نهاده وجود دارند اما بخش مهمی از این ناهماهنگی ها به خاطر این است که ارز به موقع تامین نمی شود و در اختیار این افراد گذاشته نمی شود.
وی خاطر نشان کرد: علاوه بر اینکه بحث تامین ارز بزرگترین چالش در این حوزه است به واسطه مدیریت سامانه بازارگاه که گاهی به درستی انجام نمی شود مرغدارن مشکل دارند در حالی که ما بارها اعلام کردیم برای انجام چنین کاری تا به این حد گرفت و گیر نیاز نیست.
دبیرکل فدراسیون طیور ایران همچنین در خصوص چشم انداز صنعت طیور در سال ۱۴۰۲ گفت: به شرایط بستگی دارد یعنی ما این پیش شرط را داریم که اگر دولت می خواهد همچنان خودش مدیریت اجرایی را هم به عهده بگیرد که ما به شدت مخالف این اتفاق نیز هستیم، باید حمایت ها را از تولید کننده ها انجام بدهد.
طلاکش افزود: در واقع پیشنهاد اساسی ما این است که صنعت هم برنامه ریز باشد و هم خود کار اجرا را به عهده بگیرد و دولت فقط نظارت کند و از پایش هایی که داشبورد اطلاعاتی به دولت می دهد مراقبت کند که در آینده این برنامه ریزی دچار چالش نشود. چرا که ما معتقدیم صنعت بهتر می داند که چگونه از اصحاب خود حمایت کند تا اینکه تکالیفی که دولت ممکن است بدون برنامه ایجاد کند را انجام بدهیم.
رئیس فدراسیون طیور گفت: نظر بخش خصوصی در قیمت مرغ و تخم مرغ ترتیب اثری داده نمی شود.
به گزارشاخبار سبز کشاورزی به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ داود رنگی رئیس فدراسیون طیور گفت: وزیر جهاد درخواست تجمیع تشکل ها در یک تشکل فراگیر را دارند، ما هم از چندسال پیش در بخش طیور اقداماتی شروع کردیم، اخیرا در این راستا انجمن ملی طیور و سپس به درخواست اتاق بازرگانی تحت عنوان فدراسیون طیور، تشکل تشکیل شد.
به گفته او، هم اکنون ۱۷ تشکل عمده که در تولید طیور سهم دارند، عضو این فدراسیون هستند. تنها ۲ تا ۳ تشکل هنوز به عضویت در نیامدند.
رنگی می گوید: از دولت انتظار داریم که بخش خصوصی را کمک کند. به عنوان مثال در اصلاح نظام یارانه جلسات متعددی با وزارتخانه و دستگاه های دولتی داشتیم که پیشنهادات متعددی را برای بهینه کردن ارائه دادیم اما متاسفانه هیچ یک از پیشنهادات اجرا نشد.
به گفته رئیس فدراسیون طیور، در تمامی جلسات و مکاتبات، نظر بخش خصوصی گرفته شد، اما هیچ ترتیب اثری داده نشد. نمونه بارز این امر در خصوص قیمت گذاری مرغ و تخم مرغ است.
او گفت: برای شکل گیری تشکلی فراگیر لازم است تا نظرات کارشناسی از انجمن ها و تشکل ها اتخاذ شود. البته از دیگر ملزومات تحقق این خواسته نیز پذیرش نظرات تشکل ها است.
دنیای‌اقتصاد : مرغ ارزان شده است، اما این‌بار هم با دخالت‌های دولت. فعالان این حوزه عنوان می‌کنند که افزایش دستوری جوجهریزی موجب شده افزایش عرضه در بازار رقم بخورد و مرغ ۸ تا ۱۳ هزار تومان زیر قیمت مصوب به فروش برسد. عواقب این کاهش قیمت، عدم انتفاع مرغداران از تولید است و در ماه‌های آینده ممکن است با کاهش تولید مرغ روبهرو باشیم.
مرغ در بازار تهران کیلویی ۵۲هزار‌تومان به‌فروش می‌رود که این رقم ۱۱هزار‌تومان کمتر از نرخ مصوب است. این خبری است که روز گذشته در خبر‌گزاری‌‌‌‌‌های رسمی کشور منتشر شد و در روزهای اخیر به‌صورت پی‌درپی شاهد کاهش قیمت مرغ نسبت به قیمت مصوب هستیم. بدین صورت که تفاوت قیمت ۸تا ۱۳هزار‌تومانی قیمت فروش و قیمت مصوب از زبان افراد مختلف عنوان می‌شود. شاید در نگاه اول این خبر، خبری خوشحال‌‌‌‌‌کننده به‌نظر برسد؛ اما بررسی علت این موضوع، نشان‌دهنده دخالت‌های مجدد دولت در بازار است. تولیدکنندگان معتقدند با ادامه شرایط، شاهد افزایش قیمت این محصول در ماه‌های آتی خواهیم بود. مساله مرغ و قیمت آن، سابقه‌‌‌‌‌ای چند‌ساله در ایران دارد. در سال‌های اخیر و طی برهه‌‌‌‌‌های متفاوت، به‌صورت متناوب، شاهد افزایش و کاهش عرضه این محصول در بازار بوده‌‌‌‌‌ایم. تا زمانی‌که ارز ترجیحی به نهاده‌‌‌‌‌های دامی اختصاص می‌‌‌‌‌یافت، مساله اصلی ارز ترجیحی بود. مرغداران در آن زمان نهاده کافی نداشتند و این مساله سبب میشد در برهه‌‌‌‌‌هایی از زمان شاهد کاهش عرضه در بازار باشیم و این کاهش عرضه افزایش قیمت را به‌دنبال داشت. حتی در مقاطعی شاهد بودیم که مرغ در بازار وجود نداشت و در پی نبود مرغ، صف‌‌‌‌‌های طویلی در خیابان‌‌‌‌‌ها برای خرید مرغ تشکیل میشد. اما حالا با حذف ارز ترجیحی نهادهها، موضوع خود را به شکل دیگری نشان داده است. دولت با دخالت در میزان جوجهریزی تولیدکننده و نیز واردات، سبب افزایش عرضه در این بازار و در نتیجه کاهش قیمت ناگهانی شده‌است. پیش از این کاهش قیمت ناگهانی، در تابستان، شاهد بالاتر بودن قیمت مرغ نسبت به قیمت مصوب بودیم. در شهریور قیمت مرغ فراتر از نرخ مصوب رفته بود و در مغازه‌ها بیش از۶۰هزار‌تومان فروخته میشد. (در آن زمان قیمت مصوب حدود ۵۹هزار تومان بود). فعالان صنعت طیور در آن زمان می‌‌‌‌‌گفتند: قیمت مصوب فعلی مرغ برای تولیدکنندگان مناسب نیست زیرا قیمت تمام‌شده تولید بالا است، پس از این موضوع در آبان ماه، قیمت مصوب ۶۳هزار تومان اعلام شد.
مرغ ارزان با تاریخ انقضای نزدیک
حال مساله قیمت‌های بالاتر از قیمت مصوب، برعکس شده و شاهد توزیع مرغ با قیمتی پایین‌تر از قیمت مصوب هستیم. اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران در یک گفت‌‌‌‌‌وگوی تلویزیونی در این‌باره گفت: «قیمت مرغ بسیار پایین آمده و حتی محصولات بین ۷ تا ۱۰هزار‌تومان از نرخ مصوب نیز پایین‌تر در سطح بازار عرضه می‌شوند. کشور به لحاظ تولید مرغ خودکفا بوده و از نظر ظرفیت حتی پتانسیل صادرات ۸۰ تا یک‌میلیون تن مرغ در سال از کشور فراهم است، اما متاسفانه بر اساس سیاستگذاری شرایطی که در آبان سال‌گذشته انجام شد مجوز واردات بیش از ۲۳۰هزار‌تن مرغ منجمد به کشور صادر شد. در حال‌حاضر چالش مربوط به مرغ‌‌‌‌‌هایی است که بدون عقبه‌کارشناسی، برنامهریزی و وارد شد. در حال‌حاضر تاریخ مصرف آنها رو به پایان است، اما متاسفانه بازهم شاهد توزیع گوشت مرغ منجمد از طریق برخی سایت‌‌‌‌‌ها در بازار هستیم.»
او با بیان اینکه توزیع گوشت مرغ منجمد وارداتی باید به‌طور کامل متوقف شود، گفت: «تولیدکنندگان داخلی مسوول سوءمدیریت‌‌‌‌‌های داخلی نیستند؛ اگر مرغ‌‌‌‌‌های با تاریخ مصرف در حال اتمام از سوی فروشگاه‌‌‌‌‌ها به‌فروش برسد.»
معاون امور دام و طیور وزارت جهادکشاورزی درباره این ادعای مرغداران در مورد واردات مرغ‌‌‌‌‌های منجمد گفت: «از سال‌گذشته مجوزی برای واردات مرغ به کشور صادر نشده‌است.» وی در مورد مرغ‌‌‌‌‌های مازاد موجود در بازار نیز گفت: «تعداد آنها محدود است و از سوی فروشگاه‌‌‌‌‌های زنجیرهای در حال عرضه هستند. این مرغ‌‌‌‌‌ها مربوط به توزیع از ماه‌ها قبل بوده که در انبار این فروشگاه‌‌‌‌‌ها موجود است. توزیع به شکل محدود در حال انجام است، ضمن اینکه نرخ مرغ منجمد اصلاح و افزایش یافته تا تقاضا به‌سوی بازار مرغ‌گرم سوق داده شود.» اما سوال از مسوولان این است که چرا باید در همه ابعاد تولید و حتی مصرف، تا این حد دخالت شود؟ چرا باید بازار را ابتدا به سمت مرغ منجمد ببریم و بعد بخواهیم با اصلاح نرخ مرغ منجمد، مردم را به سمت مصرف مرغ‌گرم سوق دهیم؟ و چرا به بازار اجازه نمی‌دهیم تا خود سازوکارهای خودش را تعیین کند؟البته پیش از این نیز دبیر انجمن صنعت بسته‌‌‌‌‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور از کاهش مصرف گوشت و مرغ در کشور خبر داده بود. او در اواسط آبان ماه گفت: «امسال نسبت به مدت مشابه سال‌گذشته مصرف گوشت ۵۰ و مصرف مرغ ۳۰درصد کاهش یافته‌است. به گفته او این کاهش تقاضا باعث‌شده که شرکت‌های بسته‌‌‌‌‌بندی با مشکلاتی روبهرو شوند.»
مصوبه تنظیم بازاری، بازار را برهم زد
همه اتفاقات یادشده، در حالی رخ داد که از اواسط آبان ماه این اتفاقات قابل پیش‌بینی بود و دولت با مصوبه‌‌‌‌‌ای کاهش قیمت را تشدید کرد، درحالی‌که قیمت مرغ در اواسط آبان ماه به زیر نرخ مصوب خود رسیده بود و هر کیلوگرم از این محصول ۵۸ تا ۶۰هزار‌تومان به‌فروش می‌رسید، کارگروه برنامهریزی تولید گوشت مرغ کشور پیش‌بینی کرده بود قیمت این محصول با چهار مصوبه جدید درباره افزایش تولید مرغ طی هفته‌های آینده، دوباره کاهش می‌‌‌‌‌یابد. در این چهار مصوبه آمده بود که: «در راستای تولید جوجه موردنیاز دی و بهمن سال‌جاری و همچنین تامین گوشت مرغ ایام پایانی سال۱۴۰۱ و ماه مبارک‌رمضان، انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه به‌نحوی برنامهریزی کنند تا تولیدکنندگان این بخش با انتقال خواباندن ۱۰- ۲۰درصد از تخم‌‌‌‌‌مرغ‌‌‌‌‌های نطفهدار تولیدی به هفته‌های بعد، تامین جوجه یکروزه موردنیاز ماه‌های دی و بهمن را فراهم کنند.» در مصوبه دوم نیز تاکید شده بود که: در راستای برنامهریزی برای تولید و حفظ تولید پایدار در ماه‌های آتی، حذف مزارع و مرغ مادر گوشتی در هر سنی صرفا پس از موافقت دفتر امور طیور امکان‌پذیر بوده و در صورتی‌که به هر دلیل از جمله افت تولید و … نگهداری گله اقتصادی مقرون‌به‌صرفه نباشد، معاونت‌های بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان‌ها پس از اخذ مجوز از دفتر امور طیور نسبت به تولک‌بری اقدام کنند. در ضمن حذف گله‌‌‌‌‌ها پس از ۱۱۰ هفتگی نیاز به اخذ مجوز نخواهد داشت. در مصوبه سوم و چهارم نیز آمده بود که: با توجه به اینکه کاهش قیمت گوشت مرغ برای هفته‌های آتی قابل پیش‌بینی است، به‌منظور حفظ تداوم تولید، شرکت پشتیبانی امور دام آمادگی خرید گوشت مرغ مازاد بازار را داشته باشد. اتحادیه سراسری تعاونی‌‌‌‌‌های کشاورزی پرورش‌دهندگان مرغ‌گوشتی ایران و انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه نسبت به عقد تفاهم فی‌مابین برای قیمت و میزان موردنیاز جوجه یکروزه گوشتی در ماه‌های آتی به‌گونه‌ای اقدام کنند که هیچ‌یک از حلقه‌‌‌‌‌ها متضرر نشوند. اما هیچ‌یک این اتفاقات اجرایی نشد و تولیدکنندگان در حالی مشمول زیان شدند که از هفته‌ها قبل موضوع قابل پیش‌بینی و جلوگیری بود، ولی دولت کاهش قیمت را بر منافع تولیدکننده ترجیح داد.
به گزارش جهان صنعت نیوز: مسعود خوانساری در نشست رونمایی از برنامه ملی ۵ ساله صنعت طیور خواستار عدم مداخله دولت در این صنعت شد.
خوانساری با اشاره به فرآیند تشکیل فدراسیون طیور به عنوان یک تشکل بالادستی در حوزه طیور گفت: تلاش اتاق ایران این است که همه بخش‌های صنعتی، کشاورزی و معدنی را با عنوان تشکلهای مرتبط دور هم جمع کند تا شاهد افزایش بهره‌وری و بازدهی بیشتر تشکلهای اقتصادی باشیم.
او با بیان اینکه صنعت مرغ و تخم‌مرغ صنعت بزرگی است، ادامه داد: تراکنش مالی در این صنعت بیش از ۲۰۰ هزار میلیارد تومان در سال است و نزدیک به ۲۰ هزار واحد صنفی در آن فعال هستند و بنابراین دست‌کم ۲۰۰ هزار اشتغال مستقیم هم ایجاد کرده است.
خوانساری با تاکید بر اینکه صنعت مرغ و تخم‌مرغ می‌تواند شکوفاتر از این باشد افزود: متأسفانه یکی از مشکلات این صنعت دخالت بیش از اندازه دولت در آن است و اگر این معضل با مشارکت حاکمیت و وزارتخانه‌های ذیربط حل شده و به تشکل‌ها تفویض اختیار شود هم سلامت و هم بهره‌وری افزایش خواهد یافت.
بر اساس گزارش سایت اتاق تهران، او با اشاره به مشکلات استفاده از نژاد آرین گفت: تولیدکنندگان از اینکه همچنان بر استفاده از این نژاد با وجود بازدهی پایین‌تر اصرار وجود دارد شاکی هستند. حمایت از خودکفایی داخل خوب است، اما اگر بازدهی این نژاد به اندازه سایر نژادها نیست، نباید بر آن اصرار کرد. چون در فعالیت اقتصادی اصل بر سودآوری بیشتر با هزینه کمتر است.
رئیس اتاق تهران در پایان اظهار امیدواری کرد با تنظیم این سند هم تکلیف بخش‌های مختلف به لحاظ آماری مشخص باشد و هم اهداف و چشم‌اندازهای آینده هر بخش برای برنامه‌ریزی‌های بعدی روشن شود.
آیین رونمایی سند برنامه ملی 5 ساله صنعت طیور ایران بنا بر دعوت از مقامات ذیربط دولتی و تشکل های عضو فدراسیون طیور ایران در تاریخ 8 آبان 1401 در سالن اجتماعات اتاق بازرگانی ، صنایع، معادن و کشاورزی ایران با حضور معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی ، مدیران کل از معاونت های امور تولیدات دامی و توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، معاون و مدیر امور تشکل های سازمان تعاون روستایی ، معاون و مدیران کل سازمان دامپزشکی کشور، معاون و مدیریت ذیربط در سازمان بازرسی کل کشور، معاون بازرسی اتاق اصناف ایران رئیس اتاق بازرگانی تهران و نواب رئیس اتاق بازرگانی ایران و معاونین تشکل های اتاق های ایران و تهران ، رئیس و مدیران مرکز مطالعات راهبردی آب و کشاورزی و جمع کثیری از اعضای هیئت مدیره تشکل های عضو فدراسیون طیور ایران برگزار گردید.
در آغاز این مراسم ، آقای دکترطلاکش دبیر کل و آقای مهندس رنگی رئیس هیئت مدیره فدراسیون طیور ایران در مورد دلیل و اهمیت این سند به موارد زیر اشاره کردند: صنعت بزرگ طیور ایران با قدمت 67 سال، علیرغم ارزش فراوان و تأثیر گذاری بی بدیل در اقتصاد کشور بخصوص در حوزه اقلام اساسی سفره مردم و ضرورت تغییرات استراتژیک متناسب با رشد و توسعه جهانی، تا کنون فاقد برنامه راهبردی و سند جامعی بوده و اتفاقات ، مشکلات و بحران‌های ملی و یا صنفی از یک سو و عدم اهتمام و امکان هماهنگی و همسویی فعالان صنعت از سوی دیگر، اجازه نداده بود که آمار و اطلاعات پایه‌ای، پیش‌بینی‌ها ، برآوردها و … در یک مجموعه کاربردی کامل و جامع، تدوین و در دسترس اصحاب صنف و دولت قرار گیرد.
خوشبختانه فدراسیون طیور ایران بعنوان تشکل بالادستی صنعت با کمک فنی تمامی تشکل های ذیربط و کارشناسان صاحب نظر صنعت در پاسخ به این نیاز ، اقدام به جمع‌آوری دادهها و اطلاعات، استراتژی های عملیاتی و راهبردهای صنفی و… برای تدوین”سند برنامه ملی 5 ساله صنعت طیور ایران “کرده و در این سند برای اولین بار دادهها و اطلاعات در کل زنجیره ارزش صنعت از واردات وتولید نهاده های خوراک، واکسن و مکمل ها و افزودنیها تا فرایند تولید، آماده سازی و بازار رسانی گوشت مرغ و تخم مرغ با جزئیات کامل در این سند گنجانده شده تا در دسترس کلیه ذینفعان قرار گیرد که امید است با حمایت تمامی دولتمردان با هدف واگذاری امور تصدی گری غیر حاکمیتی به تشکل ها مثمر ثمر واقع شود.
سپس آقای مهندس خوانساری ، رئیس اتاق بازرگانی تهران و نایب رئیس اتاق بازرگانی ایران ضمن تقدیر از فعالیت جدی فدراسیون طیور و ترکیب اعضا و آرزوی پیوستن 2 تشکل اصلی تولیدی صنعت برای پیوستن به جمع اعضای فدراسیون با حمایت و کمک وزارت جهاد کشاورزی و بخصوص سازمان تعاون روستایی ، این اقدام در جهت تدوین چنین سندی که از ضرورت های جدی صنعت برای ایجاد فضای گفتمان هدفمند با ارکان دولت و حاکمیت ذیمدخل در موضوع صنعت طیور که از سرمایه گذاری و سهم اشتغال بسیار قابل توجهی برخوردار است را بسیار ارزشمند دانسته و از وزارت جهاد کشاورزی درخواست کردند با نگاه جدی تری نسبت به کاهش مداخلات اجرایی در صنعت طیور کشور حمیت بخرج دهند.
آقای دکتر قربانی،معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی نیز با اشاره به دیدگاههای شخص وزیر محترم جهاد کشاورزی و سیاست های اساسی وزارت متبوع تشکیل تشکل فدراسیون که جمع زنجیره ارزش صنعت را در خود گردآورده است را تقدیر کرده و ضمن اشاره به موارد جزئیات سند برنامه از فدراسیون خواستند که با کمک از وزارت جهاد کشاورزی در عملیاتی کردن برنامه و بخصوص در جهت کاهش هزینه های تمام شده محصولات مرغ و تخم مرغ با راهبردهای عملی اقدام جدی کنند تا دغدغه مصرف کنندگان و به تبع آن پایداری تولید نیز محقق شود و وزارت جهاد نیز عزم دارد در صورت اثبات قابلیت های صنفی هرچه سریعتر از هرگونه اقدام اجرایی و عملیاتی صنفی پرهیز نموده و صرفا” بدنبال امور سیاست گزاری و نظارت بر اجرا را قویتر انجام دهد.
در ادامه مراسم آقای دکتر سلاح ورزی ، نایب رئیس دیگر اتاق بازرگانی ایران نیز ضمن تقدیر از تشکیل فدراسیون با این ترکیب اعضا که راهگشای آینده صنعت خواهد بود ، تدوین این سند را گام بسیار مهم و تأثیر گذاری در حال و آینده صنعت خطاب کرده و اعلام کردند که اتاق بازرگانی از این گونه اقدامات با حداکثر امکانات موجود و قابل انجام، حمایت جدی خواهد کرد.
آقای مهندس امینی ، مدیر کل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی ضمن تشکر از این اقدام فدراسیون به 2 نکته اساسی اشاره داشتند که اولا” این سند ابتدای راه است و گرچه ممکن است تمامی جزئیات آن با دیدگاههای وزارت جهاد کشاورزی همخوانی کامل نداشته باشد ولی براحتی میتوان در جلسات فنی به تطبیق کامل نظرات راهبردی و دیدگاهها که قطعا” زیاد نخواهند بود به سرعت رسید و ثانیا” این اقدام یک نقطه جدیدی است که مسیر برعکس کرده است و بجای اینکه دولت برنامه بدهد و تشکل ها را برای نظرخواهی دعوت کند ، این اقدام باعث شده است که از این ببعد صنف برنامه بدهد و نظر دولت را جویا شود که کار بدیع و مهمی است لذا با توجه به آغاز تدوین برنامه هفتم توسعه کشور از فدراسیون خواستند که برنامه هفتم توسعه کشور را در حوزه تخصصی خود تدوین و برای پیشنهاد نهایی به مسئولین بالادستی کشور آنرا به وزارت جهاد کشاورزی اعلام نماید.
سپس آقای دکتر حسنی مفدم، مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی نیز ضمن تقدیر از این اقدام فدراسیون درخواست داشتند که فدراسیون برای برند سازی در محصولات گوشت مرغ و تخم مرغ برنامه جدی داشته و به تبع آن نیز تبلیغات محیطی به شرکت های اندک و محدود در صنعت منحصر نشود و همینطور توصیه کردند که در جمع اعضای فدراسیون صندوق های مالی و حمایتی و تولید کنندگان داخلی نهاده های خوراک نیز اضافه شوند.
در پایان از تندیس مجلد چاپ شده سند برنامه ملی 5 ساله صنعت طیور رونمایی شده و حاضرین بعنوان یادمان این آیین ، لوح مربوط را امضا کردند.
