تولید ذرت اوکراین در فصل ٢٠٢٥-٢٠٢٦ توسط وزارت اقتصاد ۲۸ میلیون تن برآورد شده که پایین‌تر از پیش‌بینی USDA در سطح ۳۲ میلیون تن است. ظرفیت صادراتی ذرت در حدود ۲۳ تا ۲۴ میلیون تن تخمین زده می‌شود، هرچند فروش‌های پیش‌رو هنوز محدود بوده و رقابت شدید با برزیل و آمریکا ادامه دارد.
ارزش فوب محصول جدید در بنادر دریای سیاه در محدوده ٢٢٠ تا ٢٣٠ دلار در هر تن قرار گرفته که جذابیت اوکراین را در بازارهایی مانند مصر و آسیا افزایش داده است. با این حال، مازاد عرضه از آمریکای جنوبی و ضعف تقاضای جهانی می‌تواند در ماه‌های ابتدایی فشار بر صادرات اوکراین وارد کند.
در بخش گندم و جو نیز فشار رقابتی بالاست. تولید گندم حدود ۲۰ تا ۲۱ میلیون تن با پتانسیل صادراتی ۱۳ تا ۱۴ میلیون تن و تولید جو حدود ۵ میلیون تن با ظرفیت صادرات ۳ میلیون تن برآورد می‌شود.
قیمت فوب گندم ۱۱.۵ درصد پروتئین در كانال ٢٣٠-٢٤٠ دلار در هر تن و قیمت گندم دامی در محدوده پایین ۲۱۰ دلار در هر تن گزارش شده است؛ جو نیز در حدود ٢٥-٢٤٠ دلار فوب در سطح مشابه روسیه معامله می‌شود.
تا ابتداء هفته جارى برداشت ۲۸.۳۷ میلیون تن غلات و حبوبات از ۶.۸۹ میلیون هکتار (۶۱٪ سطح کشت) انجام شده است كه شامل ۲۱.۸۶ میلیون تن گندم، ۵.۱۶ میلیون تن جو، ٥٩٠ هزار تن نخود فرنگى و ٧٥٠ هزار تن سایر غلات ميباشد. استان‌های برتر شامل اودسا (۳.۴۵ میلیون تن)، وینیتسیا (۲.۳۹ میلیون تن) و خملنیتسکی (۲.۱۰ میلیون تن) هستند. همچنین برداشت محصولات دیگر شامل کلزا (۳.۱۹ میلیون تن)، سویا ( ١٠٠ هزار تن) ثبت شده است.
با وجود پیشرفت مناسب برداشت، صادرات اوکراین همچنان با چالش‌های لجستیکی ناشی از خاموشی در بندر چورنومورسک و فشار رقابتی از سوی روسیه، اتحادیه اروپا و استرالیا مواجه است.
در زير، ميزان برداشت انواع محصولات كشاورزى اكراين را از ابتداء فصل تا اول هفته جارى، بررسى ميكنيم.
منبع: انجمن غلات ایران
